본문 바로가기

728x90

전체 글

식빵 핫도그 식빵요리 안녕하세요.굳세어라 변 여사입니다.식빵을 1 봉지 구입했어요.1 봉지 사면 꽤 오랫동안 두고 먹을 수 있어요.식빵을 이용해서 이것저것 식빵 요리를 합니다. 마트에 갔다가 치즈가 들어간 핫도그를 2개 구입했어요.식빵과 핫도그로 식빵 핫도그를 만들었어요.모양도 재미있고 아이들이 좋아하는 식빵요리입니다. 어른들도 고속도로 휴게실에 들리면 핫도그 가끔씩 사 먹지 않나요?중간에 체다 치즈를 넣어서 치즈를 좋아하는 저에게는 흥미 있는 식빵 요리 식빵 핫도그입니다. 식빵 핫도그 만들어서 간식으로먹으면 별미입니다.식빵 요리 식빵 핫도그 만들어 보겠어요.식빵핫도그 만드는 재료 알아볼까요? ■식빵 핫도그 재료■[계량 / 종이컵] 식빵 2개 계란 1개소시지 핫도그 2개체다치즈 1장 식용유빵가루 반 컵 토마토케첩 머스터드 소.. 더보기
바나나요리 바나나롤 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 가을 주말입니다. 하늘은 푸르고 햇살도 따뜻합니다. 바람은 차가워요. 특별한 요리가 생각납니다. 식빵으로 식빵 요리를 했어요. 식빵과 바나나로 바나나롤을 만들었어요. 모양도 예쁘고 별미입니다. 동글동글 바나나롤 보기만 해도 군침이 돕니다. 식빵으로 만든 바나나롤 만들어서 간식으로 먹고 차 한잔과 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 식빵으로 만드는 바나나롤 식빵 요리 만들어 보겠어요. 식빵요리 바나나롤 재료 알아볼까요? ■ 바나나롤 재료■ [ 계량 / 밥숟가락 ] 식빵 2장 바나나 2개 딸기잼 블루베리잼 바나나롤 재료 간단합니다. 식빵은 신선한 것이 좋아요. 오늘 만든 촉촉하고 부드러운 식빵으로 준비했어요. 신선하고 부드러워야 바나나를 둥글게 말기 좋아요. 냉장고에 .. 더보기
황태국 구수하고 시원하게 끓여요 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 기온이 떨어지면서 날씨가 쌀쌀해지고 있어요. 뜨끈하고 시원한 국물요리가 생각납니다. 제사 지내고 황태 1마리가 있어요. 물에 불려서 황탯국을 끓여야겠어요. 시원하고 구수한 황탯국 한 그릇 먹으면 몸이 개운 해질 것 같아요. 황탯국이 해장용으로 쓰이는 이유를 알겠어요. 한 그릇 먹고 나면 '아~ 시원하다~'라는 감탄사가 저절로 나옵니다. 황탯국 끓여보겠어요. 황태국 끓이는 재료 알아볼까요. ■재료: [계량 /종이컵 /밥숟가락] 황태 1마리 무 400g 양파 1/2개 대파 1/2대 참치액 2스푼 쌀뜨물 2L 소금 1/2 새우젓 1/2 다진 마늘 1 국간장 1 계란 2개 참기 릉 1 황태 1마리는 황태머리와 꼬리를 잘라서 물에 불립니다. 물에 약 5분 불린 황태는 잘게 찢.. 더보기
가을무로 깍두기 담갔어요 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 요사이 가을무 햇무가 많이 나왔어요. 가을무는 보약이라는데 가을무로 깍두기를 담갔어요. 무는 디아스타아제라는 소화를좋게 하는 효소 성분이 들어 있어요. 무 1kg으로 깍두기를 담가 놓으면 한동안 먹을 수 있어요. 시어머니 반찬을 만들어 드리는데 치아가 좋지 않아요. 무를 나박하게 썰어서 먹기 좋도록 만들었어요. 매운 것을 좋아하지 않아서 고춧가루를 알맞게 넣었어요. 가을에 나온 햇무로 깍두기를 만들어 보겠어요. 가을무로 깍두기 담그는 재료 알아볼까요? ■재료 : (계량/종이컵 / 밥숟가락) 무 1kg 양파 반개 대파 1/2개 고춧가루 3컵 소금 1/2컵 매실액 1 새우젓 1 멸치액젓 1 설탕 1/2 밀가루풀 1/2컵 다진 마늘 1 먼저 무 1kg은 나박하게 썰었어요... 더보기
시원한 배추국 끓이기 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 가을입니다. 오늘 갑자기 기온이 뚝 떨어집니다. 찬바람이 부네요. 체감기온이 쌀쌀하게 느껴집니다. 이제 곧 김장철입니다. 김장 배추가 곧 나오겠어요. 지인이 배추 한 포기를 주었어요. 시원하고 구수한 배춧국을 끓여야겠어요. 부드럽고 구수하고 소화 잘되고 언제 먹어도 맛있는 배춧국입니다. 감자 무를 같이 넣어서 끓여 놓으면 시원하면서 구수한 배추 장국이 됩니다. 이렇게 일교차가 심할 때 따뜻한 배추 장국 한 그릇 먹으면 땀이 나면서 몸이 따뜻해집니다. 배추 장국 재료 알아볼까요. ■ 배춧국 재료 ■ [계량 / 밥숟가락 / 4인분] 배추 1/4포기 무 200g 감자 1(중) 양파 1/2개 대파 1대 된장 2스푼 다진 마늘 1스푼 참치액 1스푼 국물 육수용 멸치 5마리 다.. 더보기
만남의광장 바게트 파바게트 만들었어요 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다.날씨가 추웠다 더웠다 합니다.일교차가 15도 이상씩 나기도 합니다.잘 먹고 건강해야겠어요. TV 프로그램 만남의 광장에서 코미디언 양세형이 만들어서 양세형 파게트라 불리는 대파로 만든 파 바게트를 만들었어요.에너지가 필요할 때 먹으면 좋을 것 같습니다. 만들어서 커피와 함께 아침으로 먹었더니 달콤하고 부드러워서 든든합니다.식빵으로 만든 바게트 파 바게트 만드는 재료 알아볼까요. ■ 식빵 요리 파 바게트 재료■ [계량 / 밥숟가락] 식빵 3장 대파 2대마요네즈 2 크림치즈 2꿀 1(연유 1) 버터 1 냉장고에 먹다 남은 식빵이 반봉지나 남아 있어요.식빵 1 봉지를 사면 한꺼번에먹기 힘들어요.이렇게 몇 장씩 이용하면 간식으로 식사대용으로좋습니다. 식빵 3장은 세로로 잘랐어.. 더보기
대추고 대추양파차 만들었어요 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 날씨가 쌀쌀해집니다. 면역력이 떨어질 수 있어요. 질병에 노출되기 쉬워요. 건강에 신경이 쓰입니다. 내일은 미세먼지와 황사지수가 높다고 하네요. 호흡기 질환이 더 걱정됩니다. 독감 예방접종에 대한 뉴스가 계속 나옵니다. 환절기 독감에 그만큼 취약하다는 이야기입니다. 건강을 챙겨야겠어요. 특히 환절기엔 호흡기를 건강하게 해야 합니다. 호흡기에 좋은 마른 대추로 대추고와 대추와 양파를 같이 끓인 대추 양파 차를 만들었어요. 2가지 다 호흡기에 좋은 식품입니다. 대추고와 대추 양파 차 만들어 보겠어요. 재료는 간단합니다. 마른 대추 400g과 양파 1개가 필요합니다. 대추차를 따뜻하게 타 먹을 때 잣 몇 개가 필요합니다. 따끈한 대추차에 잣을 띄으면 맛도 잘 어울리고 보기.. 더보기
약식 간단히 만들기 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 약식을 만들었어요. 간식으로 식사 대용으로 먹기 좋아요. 윤기 잘잘 흐르고 견과류가 박힌 약밥을 보면 군침이 돕니다. 냉장고에 있는 견과류와 밤이 있어서 약식을 만들었어요. 약밥을 많이 좋아하기도 합니다. 달콤하고 중가 중간 씹히는 각종 견과류들이 맛있기도 합니다. 커피나 차 과일들과 같이 먹으면 맛의 어울림이 좋습니다. 간단하게 전기압력밥솥으로 만들었어요. 분량대로 재료 준비만해서 백미 일반밥 취사로 누르기만 하면 약밥이 됩니다. 너무 간단하게 약밥이 만들어져 놀라워요. 분량대로만 하면 맛있는 악식이 만들어져 있어요. 약밥 만드는 재료 알아볼게요. ■ 재료 [계량 / 종이컵 / 밥숟가락] 찹쌀 3컵 밤 20개 대추 15개 아몬드 15개 잣 1 호박씨 1 은행 20개.. 더보기

728x90