고구마요리 썸네일형 리스트형 고구마스무디 고구마라떼 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 고구마요리를 했어요. 찐 고구마요리입니다. 간단합니다. 고구마라떼 고구마스무디입니다. 전자렌지를 이용해서 고구마를 익혔어요. 크리스마스날 브런치로 먹었어요. 간단하고 맛있게 먹을수 있는 한끼식사입니다. 고구마는 탄수화물 식품으로 식사 대용으로 먹기 좋아요. 포만감을 줍니다. 혈당지수(GI)가 낮아서 다이어트 식으로 좋아요. 1컵 먹으니 든든합니다. 고구마스무디 만들어 보겠습니다. 2인분 분량입니다. 고구마라떼 고구마스무디 재료 알아볼까요? ■고구마스무디 재료■ 고구마 1개 바나나1개 우유1컵(180ml) 요거트1개(180ml) 견과류(잣, 건포도, 아몬드슬라이스) 고구마요리 고구마스무디 재료는 간단합니다. 고구마, 바나나, 우유 요거트만 있으면 됩니다. 견과류는 가정.. 더보기 고구마 보관법...고구마 고르는법 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다 . 가을에 수확한 고구마가 1 박스 있어요. 상하지 않게 잘 보관해야 합니다. 기온이 많이 떨어지고 있어요. 영하의 날씨가 계속되고 있습니다. 알맞은 기온에 고구마를 잘 보관해야 맛있게 먹을수 있어요. 고구마 보관법 알아보겠어요. 고구마는 한개 한개씩 신문이나 키친타월에 감싸줍니다. 이렇게 한개씩 감싸 놓아야 마르거나 썩지 않아요. 고구마는 영상 10도 정도의 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 아파트 생활을 많이 하는 요즘 고구마가 많으면 아파트 베란다에 박스째 보관하는 경우가 있는데, 요사이 같이 기온이 영하로 떨어지는 추운날씨가 계속되면 고구마가 썩거나 얼수 있어요. 영상 10도를 지켜야 합니다. 저는 아파트 현관에 놓고 먹어요. .. 더보기 모닝빵 고구마 샌드위치 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 고구마를 이용한 요리를 했어요. 고구마를 쩠어요. 모닝롤 빵을 같이 이용했어요. 텃밭에서 수확한 고구마가 2박스 있어요. 고구마를 보관할때는 한개씩 신문이나 키친타월에 싸서 바람이 통하는 영상10도에 보관합니다. 고구마를 이용한 간식요리를 자주합니다. 모닝롤 고구마 샌드위치를 만들었어요. 재료 알아볼께요. ■모닝롤 고구마 샌드위치 재료■ (계량 / 밥숟가락) 고구마 200g 꿀1스푼 마요네즈 1스푼 견과류 (아몬드, 피칸, 캐슈넛, 호박씨 마카다미아) 모닝롤 3개 크림치즈 블루베리 잼 고구마 작은것으로 5개를 찜기에 쩌 줍니다. 4개만 이용했어요. 고구마 양끝을 자르고 찜기에 강불에서 5분 중불에서15분간 쩌줍니다. 고구마는 뜨거울때 잘 으깨어 줍니다. 쉽게 으깰 수.. 더보기 베이글 샌드위치 만들기 안녕하세요. 굳세어라 변여사입니다. 베이글 샌드위치를 만들었어요. 샌드위치 속에 고구마를 삶아서 견과류 섞어 넣었어요. 삶아서 달콤한 고구마에 견과류 추가 으깨어 베이글 샌드위치 속에 넣었어요. 휴일날 브런치로 먹기 좋습니다. 커피나 우유와 함께 먹으니 서로 맛의 어울림이 좋습니다. 베이글 샌드위치 만들어 보겠습니다. 재료 알아볼까요? ■베이글 샌드위치 재료■ 베이글 2개 고구마 작은것 3개 계란 2개 체다치즈 2개 크림치즈 1스푼 사과 1/2개 바나나 1개 식용유 1스푼 피칸 10개 캐슈넛 10개 베이글 2개는 빵자르는 칼로 반으로 잘라서 준비합니다. 대칭이 되도록 반으로 자릅니다. 아무것도 두르지 않은 맨 프라이팬에 반으로 자른 베이글 빵을 앞 뒤로 골고루 구워줍니다. 타지 않도록 골고루 구워줍니다... 더보기 고구마샌드위치 만들기 안녕하세요 굳세어라 변 여사입니다. 날씨가 갑자기 추워지네요. 내일 아침 대관령 기온이 영하로 떨어진다고 하네요. 일교차가 15도 이상 차이나는 도시도 있어요. 건강관리 잘해야겠어요. 음식도 골고루 챙겨 먹어야겠어요. 텃밭에서 수확한 고구마가 있어요. 고구마를 이용한 고구마 샌드위치를 만들었어요. 재료 알아볼게요. ■ (계량:밥숟가락) ■ 고구마 300g (중간 크기 2개), 식빵 6장, 햄 50g, 양파 50g, 우유 50ml 옥수수콘 50g, 마요네즈 1스푼 견과류 50g, 체다치즈 4장 고구마는 깨끗이 씻어서 양끝을 잘라줍니다. 찜기에 넣어서 물이 끓기 시작하면 강불에서 10분간 쪄줍니다. 젓가락으로 찔러봤을 때 쑥~하고 들어가면 잘 쪄졌어요. 따뜻할 때 잘 으깨어줍니다. 햄 50g은 잘라서 프라이.. 더보기 고구마그라탕 만들기 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 날씨가 갑자기 추워졌어요. 기온이 많이 떨어졌어요. 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬워요. 잘 먹어야 합니다. 5일간 이어졌던 추석 연휴도 끝났어요. 일상으로의 복귀입니다. 심신(心身)을 잘 다스려야 합니다. 고구마 그라탱을 만들었어요. 조그마하게 텃밭 농사를 짓고 있는데 고구마를 10kg 정도 수확했어요. 고구마를 쪄서 먹기도 하고 피자도 만들어 먹고 이것저것 활용도가 많아요. 오븐을 이용해서 고구마 그라탱을 만들어보겠어요. 고구마 그라탱 재료부터 알아보겠어요. ■고구마 그라탱 재료 고구마 2kg 모차렐라 치즈 1컵 옥수수콘 50g 양파 1/4개 식빵 1장 햄 50g 우유 50ml 파슬리가루 견과류 20g 건포도 10개 먼저 고구마를 쪄 보겠어요. 고구마는 찜기나 .. 더보기 이전 1 다음
