전체 글 썸네일형 리스트형 [강릉맛집] 농가의하루 강릉레스토랑 맛집 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 친구 3명이 모임이 있었어요. 저녁모임 입니다. 새로 오픈한 강릉 농가의하루에서 만나기로 했어요. 스테이크와 피자, 파스타를 주 메뉴로 하는 레스토랑입니다. 강릉 농가의하루 - Daum 검색Daum 검색에서 강릉 농가의하루에 대한 최신정보를 찾아보세요.m.search.daum.net ●주소: 강릉시 난설헌로 91 ●영업: 11:00~21:00 브레이크 타임 15:30~17:00 라스트 오더 ~20:30 ●정보: 주차가능, 포장가능 와이파이가능, 휠체어접근가능 ●메뉴: 핸드드립 5,000 아메리카노 2,500 랍스타스테이크 39,000 농가목살스테이크 26,000 LA갈비그릴구이 28,000 ●연락처: 070-7543-6161 코로나19 로 지인들을 만나는게 쉽지 않은.. 더보기 양배추 효능 안녕하세요 굳세어라 변여사입니다. 전국적으로 비가 내린다는 일기예보가 있어요. 날씨가 잔뜩 흐렸어요. 각종 요리에 이용되는 양배추에 대해 알아보겠습니다. 특히 위 건강을 돕는데 효능이 있고 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나인 양배추 알아볼까요? ●양배추의 영양, 효능 양배추는 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 하얀 속잎에는 비타민 B군과 비타민 C 함량이 높이요. 양배추의 비타민U 성분은 위궤양 치료의 효과가 있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 합니다. 양배추는 속으로 들어갈수록 영양성분이 높아지며 심지 부위에는 위장에 좋은 비타민U 성분이 가장 많은 것으로 밝혀졌어요. ●양배추 고르는법 양배추는 모양이 동글동글하고 겉잎이 연한 녹색을 띠는것이 좋아요. 묵직하고 양손.. 더보기 프렌치 토스트 만들기 / 프렌치 토스트 황금레시피 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 주말 아침입니다. 간단하게 브런치를 즐겨요. 프렌토스트를 만들었어요. 간단하게 만들어 맛있게 먹기 좋은 프렌치토스트입니다. 느긋하게 일어나 느긋하게 즐기는 주말아침의 브런치가 좋아요. 주말에만 누릴 수 있는 여유가 너무 좋네요. 주중에 쌓인 스트레스도 해소하고 바쁜 삶 중에 잠시 쉬어가는 시간이네요. 간단한 프렌치토스트와 커피한잔, 과일 몇조각 같이 먹으니 여유가 느껴지는 주말의 브런치입니다. 간단하게 만드는 프렌치토스트 만들어보겠습니다. 브런치요리, 프렌치 토스트 재료 알아볼까요? ■프렌치 토스트 재료■ 식빵 4장 계란 2개 우유 70ml 꿀 1스푼 소금 한꼬집 파슬리가루 슈가파우더 버터2스푼 파마산치즈 그릇에 계란 2개 풀어줍니다. 소금한꼬집 넣고 간을 합니다. .. 더보기 간단한 샌드위치 만들기 / 계란 양배추 샌드위치 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 꽃들이 만발한 봄날입니다. 온세상이 꽃밭이네요. 밖에 나가면 살랑살랑 떨어지는 꽃잎들을 보면 콧노래가 절로 나와요. 잡곡식빵으로 샌드위치를 만들었어요. 계란과 양배추가 들어간 샌드위치입니다. 직장에서 점심 급식을 몇일간 중단했어요. 코로나19 때문입니다. 밖에 나가서 점심을 사먹기도 불편해서 샌드위치로 점심도시락을 준비했어요. 잡곡식빵을 이용해서 건강식으로 만들었어요. 점심으로 먹기 좋아요. 치즈와 계란, 야채를 이용한 샌드위치 만들었어요. 간단한 샌드위치 재료 알아볼까요? ■샌드위치 재료■ 식빵4장 계란4개 소금 한꼬집 체다치즈 4장 양배추 100g 키위소스 딸기잼 1스푼 잡곡식빵 4장을 후라이팬에 구웠어요. 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 타지 않게 불의세기를.. 더보기 미나리효능 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 봄이 되면서 화창한 날씨가 이어지고 있어요. 흐드러진 벗꽃들이 바람에 날리면서 벗꽃들이 춤을 추네요. 봄이 되면 미세먼지와 황사가 안좋은 날이 많아요. 해독작용에 좋은 미나리에 대해 알아보겠습니다. 미나리는 향긋함과 부드러움이 특징인 식재료입니다. 해독작용이 뛰어나 체내 중금속이나 독소를 배출 하는데 효과가 좋은 식재료입니다. 미나리는 100g당 생것21kcal 데친것26kcal로 각종 요리의 향미 채소나 생채, 숙채 요리에 이용됩니다. ■미나리 고르는법 미나리는 잎의 길이가 일정하고 굵기가 너무 굵지 않은 것을 고르는 것이 좋아요. 줄기 아래는 연한 적갈색이고 줄기를 분질렀을때 쉽게 부러지고 단면에 수분감이 있는것이 좋아요. ■미나리 손질법 미나리는 습지에서 자라기.. 더보기 바나나쉐이크 레시피 바나나쉐이크 만드는법 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 봄비가 내리더니 기온이 떨어졌어요. 따뜻하다가 기온이 떨어지니 체온의 변화가 느껴집니다. 주말입니다. 주말에는 외식이나 간단하게 식사하고 싶어요. 주중 열심히 일하다가 주말에는 한번씩 쉬어줘야 다음주 재충전이 되죠. 마트에 가면 저렴한 가격에 늘 구할수 있는게 바나나입니다. 집에 바나나를 늘 준비해 놓고 있어요. 아침 식사 샐러드에 꼭 바나나를 넣어서 먹어요. 가끔씩 바나나 쉐이크를 만들어 먹어요. 간단한 식사 대용이나 디저트 음료로 마십니다. 바나나는 저열량 식품으로 지방이 거의 없고 나트륨이 매우 적어요. 바나나는 100g당 93kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트식으로 좋아요. 바나나 쉐이크를 만들었어요. 달콤하고 든든한 바나나쉐이크입니다. 바나나는 칼륨과 식이섬.. 더보기 미나리무침 / 봄철영양식 미나리요리 안녕하세요. 굳세어라 변여사입니다. 봄을 대표하는 건강식품 미나리로 무침요리를 했어요. 해독작용과 중금속 정화작용 때문에 현대인들에게 건강채소로 좋아요. 미나리는 간기능 향상에 도움을 주어 피로회복에도 효능이 좋아요. 미나리는 비타민이 다량 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 역할을 합니다. 봄의영양식 미나리로 미나리요리, 미나리무침 요리를 만들었어요. 미나리요리, 미나리무침 재료 알아볼까요? ■미나리무침 재료■ { 계량/ 밥숟가락/ 15ml } 미나리200g 대파 참치액1스푼 참기름1스푼 소금 두꼬집 통깨1 미나리는 끓는물에 소금 1스푼 넣고 20~30초간 데쳐줍니다. 미나리 데칠때는 줄기 부분부터 넣어서 데쳐줍니다. 데치는 시간 잘 지켜줍니다. 데친 미나리는 즉시 찬물에 담가서 .. 더보기 딸기 바나나 스무디 레시피 / 딸기 바나나 스무디 만드는법 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 새벽시장에 갔다가 주스로 먹기 좋은 딸기를 한소쿠리 구입했어요. 크기가 작은것이 믹서기에 갈아서 먹으면 알맞은 사이즈(크기)입니다. 1kg 한바구니에 3천원주고 샀어요. 딸기 크기가 자그만하죠? 바나나, 요구르트, 우유와 같이 믹서기에 갈아서 딸기 바나나스무디로 만들었어요. 빨간 딸기가 먹음직스러워요. 딸기는 비타민C와 식이섬유가 풍부해요. 딸기는 피로회복과 면역력 증진에 좋은 상큼 달콤한 맛의 과일입니다. 잘익은 바나나는 베타카로틴을 비롯해 비타민이 풍부해 면역력 증진에도 좋아요. 건강 과일 딸기와 바나나로 딸기 바나나 스무디 만들었어요. 딸기 바나나 스무디 재료 알아볼까요? ■딸기 바나나 스무디 재료■ 딸기200g 바나나2개(200g) 요구르트1개(140ml) 우.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 26 다음
