브라우니 만들기 / 믹스로 쉽게 만들어요.

안녕하세요.
굳세어라 변 여사입니다.
신년 마지막 연휴가 이어지고
있어요.
날씨가 많이 쌀쌀합니다.

 

월요일 출근입니다.
날씨가 많이 추워요.
건강관리 잘 해야겠어요.
신년 연휴 가족들과 간단하고
맛있는 브라우니 케익을
만들었어요 .

 

브라우니 믹스로 만들었어요.
주말 편안히 쉬고 싶은데
만들기 복잡하면 하기 싫은게
간식요리입니다.
브라우니 믹스로 만들었더니
맛있으면서 만들기 간단하고
편리합니다.

믹스가루에 설명서대로
정량의 우유 넣고 만들었어요.
건강에 좋고 맛있는 견과류를
좋아해 가정에 있는 견과류
넉넉히 넣었어요.

2봉지 2인분 만들었어요.
1봉지에 180g입니다.
1봉지 기준 우유가 54ml씩
들어갑니다.
오븐에 구운 오븐요리입니다.
브라우니 믹스로 만드는
간단하고 쫀득 달콤한
브라우니 케익 만들어 보겠어요.

브라우니 케익 재료
알아볼까요?

■브라우니 재료■

브라우니 믹스2봉지(360g)
우유 108ml
견과류(아몬드,캐슈넛,피칸,잣
호박씨,마카다미아)
버터1/2스푼

보관되어 있는 견과류
준비했어요.
마카다미아, 잣, 호박씨
캐슈넛,피칸, 아몬드
조금씩 골고루 준비했어요.
크기를 반으로 잘랐어요.
좋아하는 견과류나 초코릿을
추가해 넣어주면 더 맛있게
먹을 수 있어요.

주걱으로 브라우니 믹스에
우유 108cc 넣어서 주걱으로
잘 섞어줍니다.
믹스 가루가 잘 풀어지도록
골고루 섞어줍니다.
준비된 견과류 일부를
넣어서 같이 골고루 잘
섞어줍니다.
남겨둔 견과류 일부는
브라우니 겉 표면에
얹을겁니다.

버터 1/2스푼을 전자렌지에
30초 돌려서 녹였어요.
브러쉬를 이용해 브라우니
구울 그릇에 골고루
발라줍니다.
그릇에 버터를 바르면 브라우니를
구워 놓았을때 맛도
있고 그릇에 달라붙지 않아요.
유선지를 그릇에 깔거나
식용유를 사용해도 됩니다.

버터를 바른 그릇에 반죽된
브라우니 믹스를 평평하게
넣어줍니다.
나머지 견과류를 브라우니
위에 몇개 얹어줍니다.
식감을 자극하고 맛도있고
보기도 좋아요.

180도로 예열된 오븐에 넣어서
15분간 구워줍니다.
에어프라이어에 구우면
180도에서 18분 구우면
됩니다.

오븐요리 브라우니 믹스로
구운 브라우니 케익이
만들어졌어요.
달콤하고 쫀득한 브라우니
케익입니다.
견과류 쏙쏙 박힌 브라우니
먹음직스러워요.
실온에 꺼내어 30분 이상
식힌 후 잘라서 먹으면
됩니다.

완전히 식힌 후 자르도록
합니다.
덜 식으면 부서질 수 있어요.
오븐 및 에어프라이어 종류와
반죽의 두께에 따라 익는 시간이
다를 수 있으니 조리시간을
조절하면 됩니다.

이어지는 신년 연휴
간편한 브라우니 믹스를
이용한 오븐요리
브라우니 케익 만들어
가족들과 커피한잔 곁들여
즐긴 간식요리
브라우니 케익입니다.
쫀득하고 촉촉 달콤해서
커피와 같이 먹으니 간식으로
좋습니다.

스콘믹스로 스콘 만들었어요.

스콘 만들었어요.