안녕하세요.
굳세어라 변여사입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/QEfo8/btqTfDFhVt8/h7BQJNqLaCuZwfCcnFmUmK/img.jpg)
오늘 오후부터 추웠던 날씨가
조금 풀렸어요.
간식요리 팬케이크를 만들었어요.
부드럽고 달콤한 팬케익을 좋아해요.
견과류 넉넉히 넣었어요.
견과류를 많이 좋아합니다.
견과류 넉넉히 들어간
팬케이크입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bdqyQG/btqTjDkyAL6/ZcOOp2kDjRAJvwvDrzhixk/img.jpg)
요사이는 반조리 식재료가
잘 나옵니다.
팬케이크 믹스를 사용했어요.
믹스를 사용하면 팬케이크
만들기 수월합니다.
몇가지 부재료 이용하면
맛을 업그레이드 시킬 수
있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/baYT13/btqTkgP8yVh/FwxH0cfjdRh1YEdnov2Odk/img.jpg)
팬케이크에 견과류, 우유, 계란1개
넣고 먹을때 메이플시럽 추가했어요.
커피한잔, 과일과 함께 먹으니
간식으로 홈베이킹으로 좋습니다.
팬케익 만들어 보겠습니다.
팬케이크 재료 알아볼까요?
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cq1Pbr/btqTfDyEagF/KF04syWUfWxL7IHAyI8EUk/img.jpg)
■팬케이크 재료■
팬케이크믹스 1봉지(180g)
계란1개 우유 108ml
견과류(마카다미아, 캐슈넛
아몬드, 잣, 건포도, 호박씨)
메이플시럽
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팬케익 속에 같이 넣을
견과류는 잘게 썰었어요.
아몬드, 캐슈넛, 마카다미아는
크기를 작게 만들었어요.
건포도, 잣, 호박씨는 크기가
작아서 그냥 사용했어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/7ZRA1/btqTfCmgqIH/46hev5mSrsuNFp4AvBtQL1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/vR0ff/btqTp2KrtvL/kRDJd3Tu2LVeHw5exwwkF0/img.jpg)
볼(Bowl)에 계란1개, 우유108ml
넣고 잘 섞어줍니다.
팬케익믹스 1봉지 넣어서
같이 잘 섞어줍니다.
뭉치지 않게 혼합하여
반죽합니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dg0Wjl/btqTjD5Zu9p/ezGqw5b3R87HOPQMpCpKY1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dn9PuR/btqTlG81nz0/jKN4awC8Ki5RwbVX7AxbNk/img.jpg)
썰어서 준비한 견과류도
잘 섞어줍니다.
견과류 좋아해서 넉넉히
넣었어요.
팬케익 중간에 씹히는 견과류가
팬케익 맛을 더해줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/vOsYb/btqTqJw6Fbh/3H1zcZn5pjH7H5jWR9LQE1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/sVDgc/btqTowZhr4K/ye50VRHRkRTSwh1HnFHCSK/img.jpg)
프라이팬을 약한 불에 1~2분
달구고 식용유 살짝 바른 후
닦아냅니다.
팬케익 재료를 한 국자 떠서
둥글게 펼칩니다.
약불에서 2~3분, 뒤집어서
약2분정도 익힙니다.
타지 않게 약불에서 익힙니다.
팬케익믹스 1봉지 180g은
팬케익 4장 만들 수 있는
분량입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b6fq9a/btqTkgvWp2Z/y2xXE2MQmj65yXT9UcV1vk/img.jpg)
견과류 넉넉히 들어간
팬케익 4장 만들기 완성입니다.
약불에 구워서 타지 않게
했어요.
앞, 뒤로 노릇하게 잘
구워졌어요.
넉넉히 들어간 견과류가
맛을 더해줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/m7vSV/btqToxDZ0ty/98ltuPD0PeVGqMNhw7X3O1/img.jpg)
식성에 따라서 메이플시럽
뿌려서 먹으면 더 달콤한
맛을 맛볼 수 있어요.
좋아하는 잼을 추가해
먹어도 됩니다.
커피와 먹으니 잘 어울리는
간식입니다.
팬케익 믹스로 만드니 만들기도
간편하고 편리합니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ZQuIB/btqTjEw4Kth/GcDtFLBWxxM3JIqDgHKTSk/img.jpg)
좋아하는 부재료 추가하면
더 맛있게 맛볼수 있어요.
잼이나 과일 등과 함께 먹으면
더 맛있게 맛볼 수 있어요.
팬케이크 믹스로 만든 홈베이킹
팬케익 요리입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ep7k9F/btqS90abNNp/KLHhnWskWnBsS3S7jD6qh0/img.jpg)
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