베이글 맛있게 보관하는법

안녕하세요
굳세어라 변여사입니다.

베이글 빵을 좋아해요.
담백하고 쫀득한 베이글을
좋아해요.
달지 않아서 먹어도 질리지
않아요.
건강하게 느껴지는 맛입니다.

이마트 노브랜드에서 베이글
1봉지를 구입했어요.
5개가 들어있어요.
브런치로 1개 먹고 4개가 남아요.
맛있게 먹으려면 보관을 잘해야
합니다.

베이글은 시간이 지나면 금방
딱딱해집니다.
먹을때 맛이 떨어져요.
한번에 다 먹을 수 없으면
맛있게 보관해야합니다.
베이글 보관법 알아보겠어요.

베이글을 보관할때는
소분(小分)해야 합니다.
냉동 보관합니다.
냉동보관 할때도 한꺼번에
몇개를 한봉지에 같이 놓으면
다시 먹을때 불편해요.

빵 자르는 칼로 베이글을
반으로 잘라줍니다.
살살 흔들면서 자르면
예쁘게 자를 수 있어요.
베이글 모양이 흐트러지지
않아요.

이렇게 반으로 잘라서
소분(小分)한 베이글을 1개씩
넣어서 보관합니다.
각각 1개씩 따로따로 위생팩에
넣어줍니다.
여러개를 한곳에 넣으면
해동시켜서 먹을때 빵끼리
달라붙어서 모양이 깔끔하지
않아요.

소포장된 베이글은 위생비닐에
넣어서 밀봉합니다.
냉동실에 넣어서 보관합니다.
공기에 노출되지 않게 합니다.
다른 음식의 냄새가 베이거나
딱딱해지지 않도록 잘 밀폐해서
보관합니다.

소분(小分)해서 며칠간 냉동실에
보관했다가 실온에서 약 30분정도
해동시킨 베이글입니다.
처음 보관했을때 그대로입니다.
촉촉 부드럽고 쫀득합니다.
맛이나 모양의 변화가 없어요.

베이글 빵에 각각 크림치즈와
딸기잼을 넉넉하게 발랐어요.
부드러운 베이글을 이렇게만
먹어도 맛있어요.

치즈를 좋아합니다.
체다치즈 2장을 베이글 빵 사이에
넣어서 먹어요.
크림치즈 베이글 한쪽에
바르고 체다치즈 2장을
베이글 사이에 넣었어요.

커피 한잔과 같이 먹는
베이글이 맛있어요.
커피와 잘 어울리는
맛입니다.
브런치로 먹기좋은
베이글입니다.

남은 베이글은 반으로
잘라서 1개씩 위생비닐에
넣어요.
공기가 들어가지 않게 잘
밀봉해서 냉동 보관합니다.
다시 먹을때는 실온에 30분
정도 두면 보관하기 전의
맛있는 상태로 됩니다.

따뜻하고 부드러운 베이글을
먹고 싶으면 전자렌지에
약 30초 돌린 후 먹으면
맛있게 먹을 수 있어요.