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배추요리

배추된장국 맛있게 끓이는법 안녕하세요. 굳세어라 변여사입니다. 배춧국을 끓였어요. 배추된장국입니다. 시원하고 구수하게 끓였어요. 요사이 겨울 김장배추가 제철입니다. 시원하고 달큰하니 맛있어요. 배춧국을 끓여 놓으면 배추가 맛있어서 더 맛있게 먹을 수 있어요. 요리는 기본 재료가 맛있어야 요리 재료 본래의 제맛을 낼 수 있어요. 숙주와 디포리를 넣고 끓였어요. 시원하고 구수한 맛을 배가(倍加) 시킵니다. 숙주는 식이섬유가 풍부합니다. 포만감을 줍니다. 숙주 100g당 12kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 좋습니다, 숙주에는 B6가 풍부해 중금속이나 술독 등 인체의 독소를 배출해 도와 주는데 좋습니다. 디포리는 육수의 왕이라고 불릴 정도로 육수 내는데 좋아요. 디포리는 '밴댕이'라는 작은 생선을 말린 것으로 칼슘과 철분이 .. 더보기
소고기 된장 배추국 끓이기 안녕하세요.굳세어라 변 여사입니다.아침 출근길 날씨가 쌀쌀합니다.나뭇잎 곱게 알록달록 물들었던단풍들이 거의 다 떨어졌어요. 바람이 불때마다 우수수 떨어지는낙엽을 보면 계절을 무시할수가없어요.겨울의 초입입니다.지난주 입동이 지나갔어요.따뜻한 옷과 따뜻한 음식이 생각납니다.따뜻한 국물요리가 그리워지는계절입니다. 된장 넣고 구수하게 끓인 된장배추국이 먹고 싶어요.소고기 넣고 된장배추국 끓여서 먹으면 몸도 마음도 따뜻해질것 같아요. 아침 출근길 10분 먼저 집에서 출발해서 새벽 5시부터 오전 10시까지 열리는번개시장에 들렸어요.각종 야채와 과일, 반찬, 종류 등을 파는 번개시장입니다.마트나 중앙시장보다 과일 야채가 풍성하면서 가격이 저렴한 편입니다. 오늘은 소고기 배춧국을 끓이기위해서 배추를 1포기 구입했어요... 더보기

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