브로콜리삶는법 썸네일형 리스트형 브로콜리 데치기 / 브로콜리 씻는 방법 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 날씨가 많이 풀렸어요. 4월의 봄날 같아요. 파릇파릇 돋아나는 새싹이 생각나는 날입니다. 브로콜리를 준비했어요. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 입맛이 돌아요. 항산화물질과 다량의 칼슘을 함유하고 있어서 골다공증과 심장병예방에 도움을 주는 브로콜리입니다. 브로콜리는 줄기에 식이섬유 와 영양분 함유량이 높으므로 버리지 말고 줄기도 같이 익혀서 먹도록 합니다. 브로콜리 깨끗이 씻어서 아삭한 맛을 살려 데쳐 보겠어요. 브로콜리 요리 재료 알아볼까요? ■브로콜리 데치기 재료■ 브로콜리 1송이 식초1스푼 베이킹소다 1스푼 소금1/2스푼 초고추장 브로콜리는 송이가 봉긋하고 누런잎이 없는것으로 싱싱한 것으로 구입합니다. 알맞은 크기에 녹색을 뛴 파릇파.. 더보기 이전 1 다음
