냉이국 썸네일형 리스트형 냉이국 / 냉이국 끓이는법 / 냉이콩가루국 안녕하세요. 굳세어라 변여사입니다. 특유의 향긋한 향을 가진 냉이가 벌써 나왔어요. 냉이로 냉이콩가루국을 끓였어요. 냉이에 날콩가루를 넣어서 끓였어요. 몽글몽글 하고 구수합니다. 날 콩가루 넣어서 끓이니 맵지도 않으면서 담백합니다. 영양 많은 냉이와 콩가루를 이용한 요리입니다. 냉이요리 냉이콩가루국입니다. 냉이는 특유의 향긋한 향 때문에 다양한 요리의 재료로 이용됩니다. 냉이국이나 냉이무침, 냉이된장국 등 요리에 넣어주면 맛있게 냉이향을 맡으면서 먹을 수 있어요. 냉이는 구입 즉시 먹는게 좋아요. 손질해서 보관하면 며칠이 지나면 잎이 상하거나 물러질 수 있고 향이 날아갈 수 있어요. 냉장고에 보관할때는 키친타월에 잘 싸서 비닐 팩에 담아 냉장 보관합니다. 풍미와 영양은 다소 감소하지만 데친 것을 썰어 냉.. 더보기 이전 1 다음
