꽈리고추요리 썸네일형 리스트형 꽈리고추찜 만드는법 / 꽈리고추 찌는시간 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 밑반찬요리를 만들었어요. 퇴근길 마트에 들려서 꽈리고추 1봉지를구입했어요. 꽈리고추찜으로 만들었어요. 꽈리고추를 쩌서 양념을 해 놓으면 밑반찬으로 먹기 좋습니다. 1봉지 170g으로 꽈리고추가 30개 들어있어요. 꽈리고추 찜기에 쩌서 만들어 보겠습니다. 꽈리고추찜 재료 알아볼까요? ●꽈리고추찜 재료● 꽈리고추30개(170g) 진간장 2스푼 고춧가루 2/3 다진마늘 1/2 참기름1 통깨1/2 대파 1/3대 밀가루 2스푼 참치액 1/2 매실액1/2스푼 꽈리고추는 물에 잘 씻어줍니다. 꽈리고추에는 주름이 있어서 물에 5분정도 담구었다가 흐르는 물에 3-4회 씻어줍니다. 꽈리고추 꼭지를 제거합니다. 쉽게 손으로 잡아 당기면 잘 떨어집니다. 체에 받혀 흐르는 물기를 제거합니다.. 더보기 이전 1 다음
