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먹거리

감성가득 강릉 즈므로스터리 카페

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안녕하세요?
굳세어라 변여사입니다.
어둠이 내려앉은 저녁 강릉 서부시장 근처에 위치한 강릉 즈므로스터리 카페 다녀왔다

.
지인들과 식사 후 커피한잔이다.
서부시장 공용주차장이나 주위에 파킹 후 1층에 위치해 방문하기 좋다.


카페 문을 열고 들어서니
오픈 주방에 커피향이 강하게
반긴다.
4개의 아기자기한 테이블이 앙증스럽다.


3면이 통유리로 서부시장의 옛스러운 풍경이 묻어난다.
유리창 너머로 바쁘게 오가는 사람들 보는것도 즐겁다.


아담하고 감성 넘치는 실내분위기가
커피향을 더해준다.
커피향이 코끝에서 떠나지 않는다.


미리 주문한 메론소다
마셨다.
톡 쏘는 시원한 맛이 청량감을
더해준다.
아이스크림이 올라간 메론소다
더울때 땀을 식힐 수 있는
추천메뉴다.


요사이 보기드문 하루하루 뜯는 달력이 눈길을 머물게 한다.
커피테이블 위의 5구 알전구가 나뭇가지에 메달려 있다.
감성스러운 분위기다.


커피 로스팅에 대한 사장님의 철학과 자부심이 대단하다.
시간과 노력 공이 많이 들어간다는 사장님의 자부심이 이어진다.
커피에 대해 배워본다.
여름에는그늘 블랜딩을
가을에는 공감 블랜딩을
계절별로 사용한다고 하는 사장님의 자부심


커피를 진정으로 사랑하는 커피 애호가들에게 강추하고 싶은 즈므로스터리
커피를 꼭 마셔봐야 할 즈므로스터리카페다.
다음 방문하면 신맛이 난다는
산미 높은케냐를 마셔봐야겠다.
즈므로스터리에서 하루가 멀어져간다.



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