월동추무침 썸네일형 리스트형 유채나물 무침 / 유채나물 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 봄이 되면 여라가지 나물이 많아요. 봄의 전령사 유채로 유채나물무침 요리를 했어요. 산뜻한 유채로 만든 유채나물입니다. 밑반찬으로 먹고 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있는 유채나물무침입니다. 제철재료를 이용해 요리를 하면 재료 본연의 맛과 영양분을 골고루 섭취할 수 있어요. 파릇파릇하고 싱싱한 유채 한줌 300g으로 만든 유채나물 요리입니다. 유채로 만든 유채나물 재료 알아볼까요? ■유채나물 재료■ {계량 :밥숟가락} 유채300g 대파1/3대 국간장1 참기름1 소금1/3 통깨1 다진마늘1/2 설탕1/3 유채 뿌리부분은 자르고 시든잎은 골라냈어요. 3등분으로 먹기좋게 잘라줍니다. 유채를 삶은 후 먹기좋게 잘라도 되지만 미리 잘라서 삶아도 편리합니다. 냄비에 물1L를 끓여줍니다.. 더보기 이전 1 다음
