봄동무침 썸네일형 리스트형 만능된장 만들기 알토란 만능된장 안녕하세요.굳세어라 변 여사입니다. 날씨가 쌀쌀합니다.소한(小寒)입니다.기온이 영하로 많이 떨어졌어요.면역력 잘 지켜야겠어요. 텔레비젼 프로그램 '알토란'에서만능된장을 만들었어요.임짱이라 불리는 임성근 요리사가만든 만능된장입니다. 된장을 베이스로 여러가지건강에 좋은 재료들을 추가해만능된장을 만들었어요.'알토란'에서 만든 만능된장 만들어 보겠습니다.만능된장 만드는 재료알아볼까요? ■만능된장 재료■(계량/ 밥숟가락 /종이컵) 다진 소고기 200g 된장2컵 고추장5스푼 중간 고춧가루5스푼 청국장 반컵 참치액젓 반컵 간 무100g 간 양파1개 다진마늘4스푼다진생강2스푼참기름1 통깨1/2 다진 소고기 200g을 냄비에 넣고 물 5스푼을 넣어서 잘 볶아줍니다. 기름을 넣지 않고 물을 넣어서 볶아요.소고기의 붉은기가.. 더보기 이전 1 다음
