맛살요리 썸네일형 리스트형 오이 맛살무침 / 새콤 새콤 봄날요리 안녕하세요. 굳세어라 변 여사입니다. 따뜻한 봄날 산뜻한 요리가 생각나네요. 오이와 맛살로 오이맛살무침 요리를 했어요. 상큼함이 느껴지는 요리입니다. 마트에 갔다가 오이와 맛살을 구입했어요. 오이를 소금에 살짝 절이고 맛살과 함께 식초, 설탕을 넣고 같이 무침으로 만들면 입맛 살려주는 상큼한 맛이 나는 봄날 먹기좋은 요리입니다. 새콤 상큼함이 입맛을 자극하네요. 오이는 95%의 수분을 함유하고 있으며 아삭한 식감을 자랑합니다. 오이와 맛살로 오이맛살무침을 만들었어요. 오이맛살무침 재료 알아볼까요? ■오이맛살무침 재료■ 오이1개 맛살 5줄 양파1/4개(50g) 대파1/4대 소금1/2스푼 식초1스푼 설탕2/3스푼 통깨1스푼 다진마늘1/2스푼 참기름1스푼 겉면이 오돌도돌한 오이는 굵은 소금으로 문질러 쓴맛과 .. 더보기 이전 1 다음
